¿Por qué es importante cuidar nuestro peso?

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-Por Cann Farm Es usual que la gente quiera mantenerse en forma, evitando el sobrepeso o la obesidad. Por un lado, la motivación para ello se da por razones estéticas: a muchas personas les gusta verse en forma. Sin embargo, también hay razones de salud por las que...
¿Por qué es importante cuidarse del estrés oxidativo?

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-Por Cann Farm En varias entradas anteriores de este blog hemos hecho referencia al fenómeno del estrés oxidativo. No solo hemos explicado brevemente qué es, sino que lo hemos relacionado a algunas enfermedades y hemos mencionado cómo distintos productos naturales nos...
Los beneficios para la salud de la cúrcuma

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-Por Cann Farm La cúrcuma, de nombre científico curcuma longa, es una planta que pertenece a la familia del jengibre (conocido también como kion). Así como el kion, la cúrcuma también es usada ampliamente en la gastronomía. De hecho, es uno de los ingredientes...
¿Qué son los ácidos grasos omega-3 y por qué son importantes?

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– Por Lorena de la Peña, PhD Los ácidos grasos omega-3 han ganado importancia en los últimos años por su rol en la prevención y reducción de múltiples patologías y ya son habitualmente consumidos como suplementos nutricionales. Más recientemente, se ha...